Mais um ano lectivo a chegar ao fim!!
E este ano temos um finalista do pré-escolar,que crescido está o Dioguinho ....desde que o mano entrou no primária que ele dizia que queria ir para a escola do mano...agora estamos a poucos meses para que vá para a escola dos crescidos!É uma mistura de sentimentos,felicidade(claro!!),nervoso miudinho (oh está tão crescido :) ),toda uma mistura de sentimentos que uma mamã tem direito ,pois claro!
Desde o início da semana que estamos em contagem decrescente para as férias(foto tirada a uns dias,agora só faltam 2 dias)
A capa do finalista está pronta para pronta a ser usada hoje de tarde(hoje temos festa !!)
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Eu posso dizer que adoro onde moramos,uma "freguesia " pequena .
Vejam bem a sorte que temos,há quem tenha flores na sua entrada ,nós temos estas deliciosas e enormes amoras.
Na verdade,os pés das amoras estão no quintal do vizinho e um dia o vizinho disse:"Cláudia ,tudo o que for para o seu lado é seu!!"
Eu um dia não apanhei as amoras,veio o vizinho dizer:"Cláudia as suas já estão maduras de mais ,tem de apanhar"
Bem ,a verdade é que elas são tantas que não conseguimos comer todas...
Então coloquei em pratica ,o modo de congelação de fruta natural que tenho num livro que adoro.
É um método muito simples.Eu primeiro lavei as amoras e deixei a escorrer para ficarem bem secas,depois de secas colocar em um tabuleiro(numa só camada) e polvilhar com açúcar levar ao congelador.
Passado uma hora (eu deixei mais) já dá para tirar do congelador e elas ficam soltinhas,voltar a congelar de imediato :)
Ideais para usar em bolos,batidos,sumos...o que a imaginação quiser!!
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